Elton Irwin fut l’assistant-directeur de l’école de ski Snow Eagle de Gray Rocks à l’époque où Réal Charette en était le directeur. Il fut aussi directeur de l’école de Jasper, du Chantecler et du Chalet Cochand. Il oeuvra comme superviseur du ski et des sports au Far Hills, au Château Lac Beauport et à l’auberge Pleasant View. Pendant 18 ans, il fut membre du C.A. de l’Alliance des moniteurs de ski du Canada (AMSC), membre du comité technique pendant 12 ans, président de l’AMSC durant deux ans et directeur exécutif pendant quatre ans. Également, il fut l’un des membres fondateurs de l’Association canadienne des skieurs handicapés, et président pendant plus de 16 ans de cette organisation. En 1956, cofonde Igloo Imports de ste-Agathe, un distributeur important de produits de ski dans la région.